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Cucina, Page 2

Cucino per diletto e mangio per passione

Torta dei Pico

Non so se venisse fatta alla corte dei Pico per davvero,  ma vi presento una vecchia ricetta:  la “Torta dei Pico” tutta …

Tortelli amari di Castel Goffredo

Assaggiati per la prima volta a Forlimpopoli in occasione della settimana artusiana, presto fatti utilizzando l’erba amara o erba di S.Pietro. La …

Tagliolini ai fichi

  Avete qualche fico a portata di mano? Allora dovete assolutamente provare a fare i tagliolini ai fichi! Io ho utilizzato tagliolini …

Favola di ravioli

Durante questa settimana di fine giugno e inizi luglio, come tutti gli anni, a Forlimpopoli si celebra la Festa Artusiana in onore …

Shortbread alla lavanda

La settimana scorsa sono stata alla festa della lavanda locale presso la vicina az.agr.Stoffi. La piantagione non e’ estesa ma nel suo …

Gelatina ai fiori di sambuco

Nella mia cucina sono entrati, quest’anno, i fiori di sambuco.     gelatina fatta con succo di arance rosse gelatina fatta con …

Pasqua

Anche quest’anno è arrivata! presto… ma fioritissima!!! Per il tradizionale pranzo di Pasqua ho messo in tavola i tortellini in brodo di …

Gioielli e dolci a S.Valentino

Braccialetti realizzati con filo elastico lavorato all’uncinetto, cristalli e cuore rosso di madreperla. Cupcakes con cuori di red velvet. Ricetta cupcakes:   …

Pizza ….”amore mio”

Quando faccio la pizza fatta in casa e’ sempre una festa! E cosi’ con pochi ingredienti ecco che e’ bell’e’ fatta la …